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我會30道菜左右,不看食譜的話。
加上食譜的話大概200道(其實一半都是電鍋料理)。
其實你幫你爸煮個白飯,隨便炒兩個青菜和菜圃蛋就是一餐啦。
煎個香腸後切滾刀,蒜切一切加點鹽中火炒一下加點白胡椒,起鍋。
用大蒜跟醬油膏或烤肉醬或沙茶醬跟米酒醃一下肉,記得先用刀背敲一下肉,放冰箱醃一晚。
下鍋煎熟。
買醃製好的一夜干鯖魚用烤箱上下火預熱200度c,烤20分鐘,一套主菜完成。 ... |